BỊ TAI BIẾN NÊN ĂN GÌ? Tham khảo ngay thực đơn cho người tai biến mạch máu não TẠI ĐÂY

BỊ TAI BIẾN NÊN ĂN GÌ? Tham khảo ngay thực đơn cho người tai biến mạch máu não TẠI ĐÂY

Bị tai biến nên ăn gì? Đây là vấn đề khiến rất nhiều gia đình có người bị tai biến mạch máu não phải “đau đầu” bởi chế độ ăn uống có vai trò rất lớn trong quá trình phục hồi sau chức năng sau tai biến. Nếu bạn cũng đang có chung mối quan tâm này thì hãy tham khảo thực đơn cho người tai biến mạch máu não dưới đây!

Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn cho người bị tai biến

Sau khi bị tai biến mạch máu não, cơ thể người bệnh, đặc biệt là não bộ đang rất yếu. Chế độ ăn uống phù hợp, giàu dinh dưỡng sẽ giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi, cải thiện di chứng, đồng thời ngăn ngừa bệnh tái phát. Chế độ ăn cho người bị tai biến cần tuân thủ một số nguyên tắc sau:

- Giảm muối trong khẩu phần ăn: Muối là loại gia vị cần thiết trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, muối có thể hấp thụ nước trong máu gây tăng huyết áp. Do vậy, các món ăn cho người bị tai biến mạch máu não không nên thêm quá nhiều muối hoặc chỉ sử dụng một lượng rất nhỏ (4 - 5g/ngày).

- Giảm protein: Protein rất cần thiết với cơ thể. Song ăn quá nhiều protein có thể gây áp lực cho bộ máy tiêu hóa và hệ tuần hoàn vốn đang trong trạng thái không khỏe mạnh của người bệnh. Bởi vậy, hãy cắt giảm protein trong khẩu phần ăn của người bị tai biến. Một ngày chỉ nên cung cấp từ 30 - 35 calo/kg cân nặng của người bệnh. 

Nên cắt giảm protein trong khẩu phần ăn cho người bị tai biến

Nên cắt giảm protein trong khẩu phần ăn cho người bị tai biến

- Giảm mỡ động vật: Trong mỡ động vật chứa nhiều cholesterol và axit béo bão hòa, đây là các tác nhân hình thành nên những mảng xơ vữa trong lòng mạch, có thể dẫn đến bệnh xơ vữa động mạch và làm tăng huyết áp. 

- Các món ăn nên chế biến ở dạng mềm, lỏng như cháo, súp,… giúp cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thu. Một ngày chia thành nhiều bữa nhỏ, tránh ăn quá no và tránh sử dụng gia vị cay, nóng, thực phẩm lên men.

Xem thêm: Bệnh tai biến mạch máu não có di truyền không?

Người bị tai biến nên ăn gì?

Theo các chuyên gia, người bị tai biến nên ăn nhiều rau xanh, trái cây, đặc biệt là các loại hoa quả có chứa nhiều vitamin và chất chống oxi hóa, bởi chúng có khả năng ngăn ngừa gốc tự do, đẩy lùi nguy cơ tai biến mạch máu não tái phát. Một số loại trái cây mà người bị tai biến mạch máu não nên ăn như: 

Cam, quýt, bưởi: Đây là nhóm quả có chứa nhiều vitamin C giúp chống oxy hóa, phòng ngừa xơ vữa động mạch, thải độc gan và thúc đẩy quá trình chuyển hóa cholesterol, hỗ trợ đắc lực cho quá trình phục hồi sau tai biến mạch máu não.

Trái cây họ cam tốt cho người bị tai biến

Trái cây họ cam tốt cho người bị tai biến

Chuối: Chuối là loại trái cây rất giàu kali. Trong cơ thể, kali phối hợp với natri điều chỉnh lượng chất lỏng, nhịp tim, xung thần kinh và sự co thắt cơ bắp. Thực phẩm giàu kali có thể giúp bù đắp tác động của lượng natri quá mức, bao gồm khả năng giữ nước và ổn định huyết áp. 

Táo: Trong quả táo chứa rất nhiều vitamin A, B, C cùng các axit có lợi như axit malic, axit citric… giúp tăng tuần hoàn máu, ổn định huyết áp, cải thiện hệ tuần hoàn và chống xơ vữa động mạch, tốt cho người bị tai biến mạch máu não.

Táo mèo: Táo mèo là loại trái cây chứa nhiều phytochemical – một hợp chất có tính hoạt hóa cao, giúp chống oxy hóa, tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch và cải thiện những biến chứng của tăng huyết áp, đồng thời có tác dụng trấn tĩnh, an thần. Tuy nhiên, quả táo mèo nếu để không thì hơi khó ăn vì vị chát, cùi mỏng. Bệnh nhân tai biến mạch máu não có thể ngâm nước táo mèo hoặc kết hợp với hoa cúc, lá trà tươi pha nước sôi để uống. 

Để được giải đáp thêm về vấn đề người bị tai biến nên ăn gì, mời bạn cùng lắng nghe chuyên gia Nguyễn Văn Chương tư vấn trong video sau:

Xem thêm: Giảm nguy cơ tai biến mạch máu não nhờ phẫu thuật giảm cân – Tin được không?

Thực đơn cho người tai biến mạch máu não

Bạn có thể tham khảo 3 món trong thực đơn cho người tai biến mạch máu não sau đây:

Cháo trai, hàu

Trai, hàu có tính hàn, giúp ổn định huyết áp, cải thiện triệu chứng đau đầu, hoa mắt, chóng mặt ở người bị tai biến mạch máu não. Nên cho bệnh nhân ăn cháo trai, hàu 2 - 3 lần/tuần. Tuy nhiên, những người bị tai biến mà có chứng dương hư (ốm yếu do nhiễm lạnh) thì không nên ăn. 

Cách chế biến: 

Bước 1: Trai, hàu chọn những con tươi, ngâm để tiết bớt đất cát rồi rửa thật sạch, luộc qua cho đến khi trai mở miệng.

Bước 2: Vo gạo, ngâm khoảng 2 tiếng rồi đổ nước đun kỹ.

Bước 3: Trai, hàu bóp hết chất thải, giữ lại phần thịt rồi rửa sạch, thái nhỏ và xào với hành khô. 

Bước 4: Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 5: Đổ phần thịt trai, hàu đã xào vào nồi cháo, đun sôi đều. Khi cháo đã chín, cho hành lá, rau răm vào và tắt bếp.

Cháo trai, hàu giúp cải thiện triệu chứng hoa mắt, chóng mặt ở người bị tai biến

Cháo trai, hàu giúp cải thiện triệu chứng hoa mắt, chóng mặt ở người bị tai biến

Óc lợn hầm thuốc bắc

Óc lợn hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng, có tác dụng tăng cường khí huyết, sinh huyết, hỗ trợ cải thiện di chứng liệt nửa người sau tai biến mạch máu não rất tốt. Tuy nhiên, những người bị nóng trong, xuất huyết thì không ăn món này.

Cách chế biến: Bạn lấy 10g hoàng kỳ, 10 quả táo tàu, 10g đương quy, 10g kỷ tử và óc lợn rửa sạch, cho vào nồi, đổ một lượng nước vừa đủ, thêm chút muối và ninh nhừ. Cho người bị tai biến ăn phần óc lợn và uống nước ninh, mỗi tuần từ 1 – 2 lần.

Nước bột vừng đen

Uống nước vừng đen giúp làm giãn cơ bắp, tăng cường lưu thông máu, cải thiện di chứng liệt, co cứng cơ bắp ở người bị tai biến. 

Cách làm: Bạn lấy vừng đen rang chín trong lửa vừa, đảo đều trong khoảng 5 phút thì tắt bếp. Chờ mè nguội, bạn xay nhuyễn với nước, lọc bã và đun sôi. Khi nguội, bạn có thể cho thêm một chút đường để dễ uống hơn. 

Xem thêm: Các phương pháp chữa tai biến nên được thực hiện như thế nào?

Dùng thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ thảo dược hỗ trợ phục hồi sau tai biến

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi sức khỏe sau tai biến mạch máu não. Ngoài chế độ ăn giàu dinh dưỡng, ngon miệng, dễ hấp thu, người bị tai biến cũng nên kết hợp sử dụng sản phẩm thảo dược giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa tai biến mạch máu não, cải thiện di chứng, ngăn ngừa bệnh tái phát.

Tại Việt Nam, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nattospes là sản phẩm được nhiều người tin tưởng sử dụng và các chuyên gia đánh giá cao. Thành phần chính của Nattospes là nattokinase – một enzyme được chiết xuất từ đậu tương lên men theo phương pháp làm Natto – món ăn truyền thống giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Nattokinase có trong sản phẩm Nattospes khi đi vào cơ thể sẽ giúp phòng ngừa và làm tan các cục máu đông, tăng cường lưu thông máu, giúp cải thiện di chứng tai biến mạch máu não rất hiệu quả. Hơn thế, enzyme này còn giúp làm giảm độ nhớt máu và độ dính của hồng cầu, từ đó hỗ trợ ổn định huyết áp hiệu quả. Đặc biệt, sản phẩm có thành phần hoàn toàn từ tự nhiên nên cho hiệu quả bền vững, an toàn, không gây tác dụng phụ khi dùng lâu dài.

Nattospes hỗ trợ điều trị và phòng ngừa tai biến mạch máu não hiệu quả

Nattospes hỗ trợ điều trị và phòng ngừa tai biến mạch máu não hiệu quả

THÔNG TIN HỮU ÍCH DÀNH CHO BẠN

Người dùng Nattospes chia sẻ kinh nghiệm 

Trong những năm qua, nhiều người đã sử dụng Nattospes để cải thiện sức khỏe. Điển hình như trường hợp của ông Hoàng Minh Đạo ở Phúc Thọ, Hà Nội. Hãy cùng theo dõi kinh nghiệm của ông Đạo trong video sau:

 

Tương tự trường hợp của ông Đạo, ông Võ Văn Tám ở TP. HCM (số điện thoại anh Thảo – con rể ông Tám: 0919272701) cũng đã cải thiện di chứng tai biến mạch máu não sau 2 tháng sử dụng Nattospes. Mời bạn cùng xem câu chuyện của ông Tám tại video dưới đây:

Xem thêm kinh nghiệm phục hồi sau tai biến mạch máu não của người dùng khác TẠI ĐÂY.

Giới chuyên gia đánh giá thế nào?

Không chỉ được đông đảo những người bị tai biến tin tưởng sử dụng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nattospes còn được các chuyên gia đánh giá cao. Mời bạn cùng lắng nghe những phân tích của chuyên gia Trần Quang Đạt trong video sau:

Xem thêm tư vấn của chuyên gia về công dụng của sản phẩm Nattospes TẠI ĐÂY

Qua bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn một số món ăn tốt cho người bệnh tai biến mạch máu não. Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng, đừng quên sử dụng Nattospes mỗi ngày để giúp cơ thể khỏe mạnh, xua tan nỗi lo tai biến mạch máu não, bạn nhé!

Nếu còn thắc mắc người bị tai biến nên ăn gì hoặc muốn đặt mua sản phẩm Nattospes, xin vui lòng gọi tới số tổng đài MIỄN CƯỚC CUỘC GỌI 18006305 hoặc hotline (ZALO/VIBER): 09171851700917230950.

Minh Anh

*Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh!



* Tác dụng có thể khác nhau tuỳ cơ địa của người dùng

QUẢNG CÁO